CATEGORY

商品情報

  • 2019年3月12日

WHAT A WONDERFUL CHOCOLATE/SWEETEST DAY

新商品の御紹介です。 SWEETEST DAY のローチョコレート「WHAT A WONDERFUL CHOCOLATE」がさらに美味しく生まれ変わり、新フレーバーとして『あおもりカシス』が加わりました。 世界中の美と健康に関心の高い方々の間でブームとなっているローチョコレート。 ローストしていない […]

  • 2019年3月11日

日本最大級のお菓子・パン作りの専門サイト/cotta(コッタ)

平成31年3月8日(金)から、製菓・製パン材料・調理器具の通販サイトである【cotta*コッタ】に、あおもりカシスのピューレ、パウダー、ジャムが、製菓材料として掲載され購入できます。 カシスは「ベリーの王様」と言われるほど、栄養素がたくさん詰まったフルーツです。 甘酸っぱさと鮮やかな色味が人気で、製 […]

  • 2019年2月22日

そらふうせん/有限会社松栄堂

あおもりカシス商品情報 そらふうせん/有限会社松栄堂 February 22, 2019あおもりカシスの会 新商品の御紹介です。 当会の賛助会員である有限会社松栄堂から「そらふうせん」が販売されます。 今まさに手の平から風船が空に上昇するイメージのふわっと丸い蒸しカステラで、健康素材であるプロテオグ […]

  • 2019年2月8日

ルビーチョコレートのドームデザート/ラ・テール メゾン

ラ・テール メゾンで、今年話題のルビーチョコレート(※)を使用したフルーツ感たっぷりの冷たさと温かさを同時に感じることができる特製のデザートが、バレンタイン限定でお楽しみいただけます。 (※)ルビーチョコレートとは・・・ ダーク、ミルク、ホワイトに続き約80年ぶりに発表された第4のチョコレートと言わ […]

  • 2019年1月30日

【お知らせ】平成30年産カシス果実の価格改定(値下げ)

当会では、あおもりカシスをより多くの事業者等の皆様へ御購入していただきたく、平成30年産のカシス果実(冷凍)商品の価格を見直しいたしました。  業務・加工用の果実につきまして値下げをしておりますので、お気軽に御相談ください。 ※平成30年産の果実は、天候不順の影響で例年より収穫量が減っておりますので […]

  • 2019年1月25日

ブルーフォレスト/赤坂エクセルホテル東急

赤坂エクセルホテル東急にある「赤坂スクエアダイニング」にて、ディナーブッフェ「おいしいダイニング東北」が開催されています。 1月は青森・秋田・岩手、2月は宮城・山形・福島から冬の味覚が大集結し、美味しいものたっぷりのみちのくグルメを味わうことができます。 その中で、青森県産のカシス果汁とりんごジュー […]

  • 2018年12月12日

あおもりカシスで染めたこぎん糸/虹色工房1chi

あおもりカシスの果実残渣や選定した枝、青森の草木の色を重ねて染めたこぎん糸が完成し、「虹色工房1chi」でこれから販売となります。 色彩豊かな5本セットで、貴重な商品となっています。 自然にあるありのままのものを使用し染料しているため、月日が経つにつれ多少退色していきますが、青森の自然色でできたこぎ […]

  • 2018年12月10日

青い森の黒い宝石/世界のお茶の専門店Y’s tea本店

11月23日(金)から、あおもりカシスを使用した紅茶が「世界のお茶の専門店Y’s tea本店」で販売されています。 あおもりカシスの優しい味わいを生かせるよう丁寧にじっくりと温風乾燥させ、カシスに合う厳選茶葉と、青森をイメージした青い花びらがセレクトされています。そこに、オーナーが自らハンドブレンド […]

  • 2018年12月3日

フェルミエ・カシスマロン/ラ・テール洋菓子店

新商品の御紹介です。 ラ・テール洋菓子店で、あおもりカシスを使用したケーキが販売されています。 タルトの上に宮崎県産の和栗を使用した滑らかなムースマロンと青森県産のカシスを使用したクリームが重なり、ほっこりとした甘さの中から爽やかなカシスの酸味が溢れる一品です。 この機会に是非御賞味ください。 ◆商 […]

  • 2018年11月15日

ミニョンルージュ/㈱ラグノオささき

株式会社ラグノオささきで、あおもりカシスピューレを使用したクリスマスケーキ「ミニョンルージュ」が販売されることとなり、平成30年10月から予約受付を行っております。 ケーキの中にカシスのジュレが入っているため、程よい酸味がケーキの甘さによく合います。 ◎商品名 クリスマスケーキ商品 ミニョンルージュ […]

  • 2018年8月27日

自由が丘カシステリヤキバーガー/自由が丘バーガー青山店

昨年好評であった「カシステリヤキバーガー」が、今年は定番メニューで登場しています。 すっきりとした酸味と甘みが後を引く美味しさで、ペロリと食べられます。 自由が丘バーガー青山店へ、是非足をお運びください。 ◎自由が丘カシステリヤキバーガー ▼販売価格 単品1,250円(税抜) ◆自由が丘バーガー青山 […]

  • 2018年7月25日

青森県産カシス&モモのミックスジュース/イタリアンバール Italian BarPIENO festa

グランフロント大阪の26店舗のシェフ達が、全国の夏のフルーツ2種類以上を組み合わせたミックスジュースやフルーツがたっぷり入ったお酒、夏にぴったりのスイーツを考案し、7月21日(土)~9月2日(日)の期間で、フルーツを味わい尽くすことができます。 『イタリアンバール Italian BarPIENO […]

  • 2018年7月19日

Carre Aomoricassis/リトルプリンセス

青森市にあるDreams SQUARE合同会社・リトルプリンセスから、あおもりカシスを使用した新商品が発売となりましたので、御紹介いたします。 アーモンドスライス入りの焼き菓子の間に、あおもりカシスジャムが入った商品です。 7月20日(金)~22日(日)の3日間、県内イオン6店舗においてイオン青森県 […]

  • 2018年7月13日

パティシエがつくる台湾風かき氷 あおもりカシス/SWEETEST DAY

青森市古川にある「SWEETEST DAY」で、7月13日(金)から『パティシエがつくる台湾風かき氷 あおもりカシス』が発売されます。 ふわふわのミルク氷にあおもりカシスのピューレと練乳をかけ、上にはカシスアイスとあおもりカシスの実をトッピングしています。 ミルクの氷のまろやかな甘さにあおもりカシス […]

  • 2018年7月3日

イギリストースト(青森県産カシスジャム&オレンジクリーム)/株式会社工藤パン

7月1日から発売となった株式会社工藤パンの新商品を御紹介いたします。 青森県産カシスを使用したジャムのしっかりとした酸味と、オレンジクリームの爽やかな甘みが、イギリス食パンによく合います。 青森県内の工藤パン取扱店(量販店・スーパーなど)で販売しておりますので、この機会に是非お買い求めください。  […]

  • 2018年6月25日

青森カシスキャラメル、青森カシスナパージュケーキ/有限会社中弘クラフト

現在、有限会社中弘クラフトにて、あおもりカシスピューレを使用した「青森カシスキャラメル」と「青森カシス ナパージュケーキ」が発売されています。 有限会社中弘クラフトの取扱店(青森県内の道の駅、お土産売場など)で販売されておりますので、この機会に是非お買い求めください。  ◎青森カシスキャラメル カシ […]

  • 2018年6月14日

カシスジンジャー/カフェレストラン デュボワ

平成30年4月から、カフェレストラン デュボワにて、あおもりカシスを使用した「カシスジンジャー」が販売されています。 弘前市役所の隣にあるハンバーガー専門のカフェレストランで、パティは青森県産牛100%、野菜は県産や国産のものを使用、バンズはイーストフード不使用と、素材の味を楽しむことができます。 […]

  • 2018年5月25日

「あおもりカシスフェア」開催/ガトー ポコ・ア・ポコ

青森市松原にあります『ガトー ポコ・ア・ポコ』で「あおもりカシスフェア」が開催されます。 皆様、お誘い合わせの上、是非お立ち寄りください。 〔お問い合わせ〕 ガトー ポコ・ア・ポコ 住 所      青森市松原1丁目17-14 T  E  L      017-763-5761 営業時間 10:00 […]

  • 2018年5月14日

あおもりカシス酒/株式会社九重雜賀

平成30年1月から、まいばすけっと株式会社にてあおもりカシス果汁を使用した新商品「あおもりカシス酒」が発売されています。 当初首都圏のみの販売でしたが、現在はイオン青森店でも販売されているので購入ができます。 創業1908年の株式会社九重雜賀(和歌山県)で製造され、日本酒ベースのリキュールです。カシ […]

  • 2018年4月2日

カシスレアチーズのもちぷにゃ/セブンイレブン

平成30年3月27日(火)から、青森県内のセブンイレブンにてあおもりカシスのソースを使用した新商品「カシスレアチーズのもちぷにゃ」が発売されています。 もちもち生地に、とろりとした柔らかいカシスレアチーズクリームがたっぷりと入っているので、カシスの程よい酸味とレアチーズの味わいをしっかりと楽しめます […]

  • 2018年3月5日

WA・BI・SA「香ほろん ダブルベリー」/株式会社ヨックモック

平成30年3月7日(水)から、日本橋三越本店にて限定販売される新商品の御紹介をいたします。 洋菓子の伝統的な美味しさに、和の趣を取り入れて創り上げたお菓子ブランド「WA・BI・SA(ワビサ)」(株式会社ヨックモック)で、オンリー・エムアイ 春のキャンペーン商品 日本橋三越本店限定『香ほろん ダブルベ […]

  • 2018年2月28日

カシスようかん/有限会社望月茶飴本舗

新商品の御紹介をいたします。 様々な種類の一口羊かんを取り扱っている有限会社望月茶飴本舗から、カシスようかんが発売されております。 味のバランスを考え、カシスのジャムと果汁を独自にブレンドし、程よい上品なあんの甘さとカシスの酸味が楽しめる味わいに仕上がっております。 また、一口サイズとなっているため […]

  • 2018年2月22日

Chocolate cake/らでぃっしゅぼーや株式会社

新商品の御紹介をいたします。 カカオ豆本来の風味が楽しめるチョコレートケーキが登場し、人気商品となっております。 なめらか仕立ての3層チョコレートムースに、味のアクセントであるカシスピューレを使用し、チョコの風味を引き立てています。 また、天然甘味料のアガベシロップでやさしい甘みを実現しているため、 […]

  • 2018年2月20日

CASSIS 365「PURE JUICE」/あおもりカシススタイル研究所

新商品の御紹介をいたします。 希少なあおもりカシスだけを使用し、搾汁工程を繰り返して最後の1滴まで搾った100%ジュースです。 原材料と製造へのこだわりをもって開発・発売している商品で、限定200セットとなります。 瓶から大さじ1杯分程度を取り、そのままお召し上がりいただいても、炭酸水やオレンジジュ […]

  • 2018年2月5日

POMME CHOCOLAT/星野リゾート青森屋

星野リゾート青森屋オリジナル商品「POMME CHOCOLAT(ポム チョコレート)」が好評発売中です。 フリーズドライにした青森県産りんごを青森で育ったカシスとりんごのクリームと一緒にホワイトチョコレートに閉じ込めました。 サクッ、フカッとする新食感のお菓子です。 じゃわめぐ売店で販売しております […]

  • 2017年12月13日

Xmasケーキコレクション2017

今年もクリスマスの季節がやってきました。 豪華なごちそうとクリスマスケーキは、食卓を華やかに彩りますよね。 今年も「あおもりカシス」を使用したクリスマスケーキが『㈱工藤パン』『㈱はとや製菓』『シュトラウス』から発売されますので、皆様に御紹介いたします。 まだ今年のクリスマスケーキを決めていない方は、 […]

  • 2017年11月21日

手摘みカシスde人参ジュース/㈱一粒万倍

新商品の御紹介をいたします。 国産原料100%(あおもりカシス、にんじん、りんご)で、栄養素をなるべく壊さないようコールドプレス製法(※)を使用し、素材の味をそのまま生かした無添加ストレートジュースです。 砂糖や添加物は一切使用していないため、安心して素材の味をお楽しみいただけます。 (※)コールド […]

  • 2017年11月16日

青森涼菓 冷や。林檎 青森りんご×あおもりカシス/㈱はとや製菓

新商品の御紹介をいたします。   青森県産りんごをそのままフリーズドライにした「ソフトりんご」に『あおもりカシス』のピューレを贅沢に含ませた凍らせて食べるフルーツ菓子です。 冷凍庫で凍らせてシャーベットにすると、新しい食感を楽しめます。 これから寒い季節となりますが、暖かい部屋の中で、夕食 […]

  • 2017年10月12日

スペシャル カシス&ショコラ/㈱工藤パン

10月1日から発売となった㈱工藤パンの新商品を御紹介いたします。 スペシャル カシス&ショコラ しっとりとしたショコラスポンジに、あおもりカシスジャムとショコラクリームがサンドされています。スポンジがふわふわで食感も軽いため、とても食べやすく人気の商品です。 ▼商品名  スペシャル カシス&ショコラ […]

  • 2017年10月4日

あおもりカシス&ショコラ ホイップメロンパン/シライシパン、ATV青森テレビ「わっち!!」

 シライシパンとATV青森テレビ「わっち!!」のコラボ企画商品『あおもりカシス&ショコラ ホイップメロンパン』が10月1日から発売されました。 ATV青森テレビ「わっち!!」の番組にシライシパンから「青森県の特産品を使ったメロンパン」を開発してほしいというオファーがあり、メロンパンに合う食材を県内各 […]

  • 2017年9月29日

あおもりカシスを使用した新商品の紹介/青森県土産販売株式会社

   青森県土産販売株式会社で、あおもりカシスを使用した商品が販売されています。 ▼商品名(写真上から) ◎青森カシスミルフィーユ:1,080円(税込) ◎青森カシスみるくキャンディ:216円(税込) ◎青森カシスグミ:216円(税込) ◎青森カシスドロップス:324円(税込) ◎青森カシ […]

  • 2017年8月16日

テリヤキカシスバーガー/自由が丘バーガー(株式会社カノア) × AoMoLink~赤坂~

「自由が丘バーガー」を手掛ける株式会社カノアとAoMoLink~赤坂~が連携し、オリジナルバーガー『テリヤキカシスバーガー』を開発し、8月17日(木)からAoMoLink~赤坂~限定メニューとして販売されることになりました。 テリヤキカシスバーガーには、あおもりカシス、青森産トマト、レタス、たまねぎ […]

  • 2017年8月14日

あおもりカシスを使用したパンが好評発売中!

「あおもりカシス」を使用したパンの商品が、株式会社工藤パン、山崎製パン株式会社から発売されております。 7月1日に発売された商品のため、すでに購入し、食べた方もいるのではないでしょうか。 帰省などで青森を訪れた方は、思い出や記念にぜひ味わってみてください。 ◎株式会社工藤パン  イギリストースト 青 […]

  • 2017年8月4日

あおもりカシスを使用した商品紹介/ガトー ポコ・ア・ポコ

青森市松原にあります『ガトー ポコ・ア・ポコ』で販売している「あおもりカシス」を使用した商品が、大変好評となっておりますので、御紹介します。 青森カシスの贅沢バウム/1ホール 1,700円(税抜)  しっとり食感のバウムクーヘンに、ゼリーにしたあおもりカシスのピューレをたっぷりとかけ、甘酸っぱさと豊 […]

  • 2017年7月19日

平成29年産 完熟生カシス(房つき)の販売が終了しました

毎年、お客様からお問合せをいただく生カシスですが、今年は2週間の期間限定で販売を行い、本日をもって終了いたしました。 あおもりカシスの収穫期は約1ヶ月と短いため、生カシスはとても希少価値が高く、午前中に収穫した新鮮なカシスを、その日のうちに選果し、パック詰めと箱詰めで産地直送しています。 お買い求め […]

  • 2017年5月1日

アップル&カシスジュエル/有限会社上ボシ武内製飴所

商品情報 アップル&カシスジュエル/有限会社上ボシ武内製飴所 May 1, 2017あおもりカシスの会    「あおもりカシス」を使用した新商品をご紹介します。 青森市で、安政5年(1858年)創業の有限会社上ボシ武内製飴所から、ハート形のかわいいゼリーが販売されています。 青森県の生産量 […]

  • 2017年2月20日

トップバリュ「カシスチューハイ」新商品お披露目会|青森市役所・市長室

 (小野寺青森市長、イオンリテール㈱、マックスバリュ東北(株)の皆様、あおもりカシスの会会長:青森市役所) イオン株式会社より、あおもりカシスを使用した、トップバリュ「カシスチューハイ」が2月14日(火)から発売となりました。発売を記念して、商品のお披露目会を行いました。 トップバリュ『カシスチュー […]

  • 2017年2月14日

青森県産カシスのソースを使ったシュークリーム|セブンイレブン

セブンイレブンジャパンから2月14日発売の 「あおもりカシス」 を使用した商品の ご紹介です。2016年11月29日から青森県内で販売された『青森県産カシスのソースを使ったシュークリーム』が、好評により東北6県で販売されることになりました。 カシスホイップ+ホイップ+カシスソースの下にカスタードが入 […]

  • 2017年2月13日

トップバリュ「カシスチューハイ」|イオン株式会社

あおもりカシスの果汁を使用したトップバリュ「カシスチューハイ」が、イオン株式会社から2月14日に新発売されます。イオントップバリュブランドの商品化としては、平成26年度にも発売され、今回が第二弾となります。 カシスをまるごと搾ったストレート果汁で、カシスの香りがよく赤紫の色がとてもきれいです。ほどよ […]

「あおもりカシスの会」は、1985年に組織されたあおもりカシスの生産者団体です。

会ではあおもりカシスの生産・加工・販売と普及活動を推進していますが、
生産者の高年齢化による収穫量減少やPR不足によるマーケット認知度の低さなど、複数の課題を抱えてます。

魅力あふれるあおもりカシスを地元のみなさんがもっと知って、食べて、健康につながって、さらに生産活動に協力していただける。
そんな持続可能な生産消費サイクルができれば、私たちの暮らす青森が持続可能な地域社会になる、つまりSDGsの実現に繋がると私たちは考えています。