- 2018年10月17日
クルーズ客船「ぱしふぃっくびいなす」歓迎催事／新中央埠頭
10月15日（月）10時にクルーズ客船「ぱしふぃっくびいなす」が寄稿し、多くの方が青森市を訪れ、特産品を求めての買物や観光などを楽しんでいました。 当会ではブースを設け、ホットカシスティーとカシスジャムの販売を行い、皆様にお立ち寄りいただきました。 ホットカシスティーは、青森市内にある茶葉店 コノ […]
- 2018年10月1日
あおもりカシスフェア✕フライデー酒場 produce by Mealink／AoMoLink～赤坂～
9月28日（金）、AoMoLink～赤坂～にてフェアが開催され、あおもりカシスの魅力を伝えてきました。 出張バーテンダーの溝江さんが、あおもりカシスをふんだんに使ったカシスカクテルを、また一般社団法人Mealinkさんが、青森直送のアオベジ野菜を使ったヘルシーなおつまみを作ってくれました。 参加して […]
- 2018年9月21日
あおもりカシスを使ったソース（JAL国際線）／日本航空株式会社
日本航空株式会社にて、9月から羽田・成田発の国際線の機内食にあおもりカシスを使用いただいております。日本発「ビジネスクラス」の洋食コースでビーフを御注文された方には、あおもりカシスを使ったソースが添えられます。国際線を御利用の方は、是非御賞味ください。
- 2018年9月17日
あおもりバル街／青森シェフ’sチーム
平成30年9月15日（土）、あおもりバル街 VOL.12が開催されました。 今回、新町キューブ出店「青森シェフ’sチーム（イタリアンダイニングKei、ポミエ）」の皆様が、あおもり産品を使用した料理を提供してくださいました。 八甲田牛を使用した『和牛のローマ風トマト煮』、アオベジ野菜の『欧風シーザーサ […]
- 2018年9月12日
東北イオン会第7回合同見本市／ビッグパレットふくしま
平成30年9月12日（水）～13日（木）の2日間、ビッグパレットふくしまにて、ブース出展しております。 全国のイオングループ各社様へ、あおもりカシスをPRしておりますので、皆様、是非お立ち寄りください。 ▼会期 平成30年9月12日（水）～13日（木）10:00～16:00 ※最終日は15:00 ▼ […]
- 2018年9月3日
カシスの研究成果発表会・あおもりカシスのフルコースお披露目会／弘前大学
あおもりカシスイベント カシスの研究成果発表会・あおもりカシスのフルコースお披露目会／弘前大学 September 3, 2018あおもりカシスの会 平成30年8月31日（金）、 カシスの新たな保健機能を研究している弘前大学で、カシスが持つ未知の保健機能を明らかにするため、カシス成分の女性ホルモン様 […]
- 2018年8月27日
自由が丘カシステリヤキバーガー／自由が丘バーガー青山店
昨年好評であった「カシステリヤキバーガー」が、今年は定番メニューで登場しています。 すっきりとした酸味と甘みが後を引く美味しさで、ペロリと食べられます。 自由が丘バーガー青山店へ、是非足をお運びください。 ◎自由が丘カシステリヤキバーガー ▼販売価格 単品1,250円（税抜） ◆自由が丘バーガー青山 […]
- 2018年8月22日
第13回アグリフードEXPO東京2018／東京ビッグサイト
今日から2日間「アグリフードEXPO」の商談会に、当会が出展します。 全国各地で国産ブランドを担い、魅力ある農産物づくりに取り組んでいる生産者や、地元産品を活用した多様なこだわり食品を製造する食品メーカーが出展する展示商談会です。 当会は、今年で4年目の出展となります。 あおもりカシスの魅力、商品を […]
- 2018年8月13日
参観デー＆カシスフェア／青森市農業振興センター
あおもりカシスイベント 参観デー＆カシスフェア／青森市農業振興センター August 13, 2018あおもりカシスの会 8月11日（土祝）に農業振興センターで「参観デー＆カシスフェア」が開催されました。 当会では、今年の7月から販売がスタートした「カシススムージー」とロングセラーである「カシスジャ […]
- 2018年8月3日
まるっと青森フェアinワ・ラッセ／ねぶたの家 ワ・ラッセ隣 西の広場
8月1日（水）～7日（火）の7日間、「まるっと青森フェアinワ・ラッセ」が開催され、当会でカシススムージーとカシスジャムを販売しております。 先週のイベントで予定数量が完売となった「カシススムージー」を、このイベントでも販売し、皆様へ提供いたします。 あおもりカシス果実＆ピューレが入った贅沢なカシス […]
- 2018年7月28日
うまい森青いもりフェア／青森県観光物産館アスパム
7月28日（土）～29日（日）の2日間、「うまい森青いもりフェア」が開催されます。 当会では、カシススムージーとカシスジャムの販売を行います。 この2日間は、青森も30℃を超える暑さになると予報されておりますので、爽やかな酸味と甘さが口の中に広がる、ちょっと贅沢なスムージーを御賞味ください。 ※あお […]
- 2018年7月25日
青森県産カシス&モモのミックスジュース／イタリアンバール Italian BarPIENO festa
グランフロント大阪の26店舗のシェフ達が、全国の夏のフルーツ2種類以上を組み合わせたミックスジュースやフルーツがたっぷり入ったお酒、夏にぴったりのスイーツを考案し、7月21日（土）～9月2日（日）の期間で、フルーツを味わい尽くすことができます。 『イタリアンバール Italian BarPIENO […]
- 2018年7月23日
イオン青森県産品フェア「めじゃー市」／イオン青森店
7月20日（金）～22日（日）の3日間、県内イオン6店舗においてイオン青森県産品フェア「めじゃー市」が開催されました。 この取り組みは、安全・安心な県産農林水産物とその加工品に関する情報を発信し、地産地消の推進と県産品の販売拡大を図るため、イオンリテール株式会社と青森県の主催により、毎年開催されてい […]
- 2018年7月19日
Carre Aomoricassis／リトルプリンセス
青森市にあるDreams SQUARE合同会社・リトルプリンセスから、あおもりカシスを使用した新商品が発売となりましたので、御紹介いたします。 アーモンドスライス入りの焼き菓子の間に、あおもりカシスジャムが入った商品です。 7月20日（金）～22日（日）の3日間、県内イオン6店舗においてイオン青森県 […]
- 2018年7月18日
カシス摘み取り体験会／八甲田憩いの牧場
7月14日（土）、一般財団法人青森市観光レクリエーション振興財団主催の「カシス摘み取り体験会」が、八甲田憩いの牧場で開催されました。 当会事務局で、カシスの摘み取り方や完熟果実の見極め方などの説明を行った後、参加者の皆さんは、適宜休憩や水分補給をしながら、カシスの摘み取りを楽しみました。 この摘み取 […]
- 2018年7月13日
パティシエがつくる台湾風かき氷 あおもりカシス／SWEETEST DAY
青森市古川にある「SWEETEST DAY」で、7月13日（金）から『パティシエがつくる台湾風かき氷 あおもりカシス』が発売されます。 ふわふわのミルク氷にあおもりカシスのピューレと練乳をかけ、上にはカシスアイスとあおもりカシスの実をトッピングしています。 ミルクの氷のまろやかな甘さにあおもりカシス […]
- 2018年7月3日
イギリストースト（青森県産カシスジャム＆オレンジクリーム）／株式会社工藤パン
7月1日から発売となった株式会社工藤パンの新商品を御紹介いたします。 青森県産カシスを使用したジャムのしっかりとした酸味と、オレンジクリームの爽やかな甘みが、イギリス食パンによく合います。 青森県内の工藤パン取扱店（量販店・スーパーなど）で販売しておりますので、この機会に是非お買い求めください。 […]
- 2018年6月25日
青森カシスキャラメル、青森カシスナパージュケーキ／有限会社中弘クラフト
現在、有限会社中弘クラフトにて、あおもりカシスピューレを使用した「青森カシスキャラメル」と「青森カシス ナパージュケーキ」が発売されています。 有限会社中弘クラフトの取扱店（青森県内の道の駅、お土産売場など）で販売されておりますので、この機会に是非お買い求めください。 ◎青森カシスキャラメル カシ […]
- 2018年6月14日
カシスジンジャー／カフェレストラン デュボワ
平成30年4月から、カフェレストラン デュボワにて、あおもりカシスを使用した「カシスジンジャー」が販売されています。 弘前市役所の隣にあるハンバーガー専門のカフェレストランで、パティは青森県産牛100%、野菜は県産や国産のものを使用、バンズはイーストフード不使用と、素材の味を楽しむことができます。 […]
- 2018年6月8日
青森グルメフェア／ホテルグランドパレス
青森の食材の魅力をお届けする青森グルメフェアが、ホテルグランドパレスで開催されています。 1Fのケーキ＆ベーカリー ジュリーで、あおもりカシスのレアチーズケーキ、あおもりカシスハードブレッドが販売されておりますので、 皆様、お誘い合わせの上、是非お立ち寄りください。 〔ホテルグランドパレス公式サイト […]
- 2018年6月1日
ラスキアイスプッラ／rakra×銀河堂1890パンプロジェクト
平成30年6月9日（土）～10日（日）の2日間、「パンコレクションもりおか」が開催され、rakra×銀河堂1890パンプロジェクトのコラボ商品「ラスキアイスプッラ」が限定で販売されます。 北欧フィンランドのスイーツ「ラスキアイスプッラ」は、スウェーデンでは「セムラ」と呼ばれ、本場では生クリームとジャ […]
- 2018年6月1日
旬の食材「あおもりカシス」／旅色
株式会社ブランジスタが運営するWebサイト「旅色」に、青森の旬の食材として『あおもりカシス』が紹介されています。 あおもりカシスの収穫期は約1ヶ月と短いため、とても希少価値が高く、生産者は一粒ずつ丁寧に収穫しています。 青森のお土産として『あおもりカシス』を使用したジャムやお菓子もたくさん販売してお […]
- 2018年5月25日
「あおもりカシスフェア」開催／ガトー ポコ・ア・ポコ
青森市松原にあります『ガトー ポコ・ア・ポコ』で「あおもりカシスフェア」が開催されます。 皆様、お誘い合わせの上、是非お立ち寄りください。 〔お問い合わせ〕 ガトー ポコ・ア・ポコ 住 所 青森市松原1丁目17-14 T E L 017-763-5761 営業時間 10：00 […]
- 2018年5月14日
あおもりカシス酒／株式会社九重雜賀
平成30年1月から、まいばすけっと株式会社にてあおもりカシス果汁を使用した新商品「あおもりカシス酒」が発売されています。 当初首都圏のみの販売でしたが、現在はイオン青森店でも販売されているので購入ができます。 創業1908年の株式会社九重雜賀（和歌山県）で製造され、日本酒ベースのリキュールです。カシ […]
- 2018年5月11日
まるっと青森フェア／東京都庁第一本庁舎
日本各地域の魅力を広くPRする全国の情報発信拠点として、東京都と全国の自治体が連携し、東京都庁第一本庁舎1階に「全国観光PRコーナー」を期間限定で設置しており、青森市は『まるっと青森フェア』と題して、美味しい特産品の販売やねぶたのDVD放映など、様々なPR活動を行っております。 生産量日本一を誇る「 […]
- 2018年4月23日
カシスのチキンソテー 生野菜添え
カシスの酸味が減塩につながる一品レシピ ▼材料（2人分） 鶏もも肉：1枚 カシス果実：100g ハチミツ：20g しょうゆ：小さじ1 レタス：1枚 パプリカ：1/2個 マヨネーズ：大さじ1 塩コショウ：少々 オリーブ油：小さじ1 ▼作り方 （下準備） ・生野菜（レタス、パプリカ）は食べやすい大きさに […]
- 2018年4月13日
青森県地域特産品ガイドブック「いっぴん」／青森県中小企業団体中央会
青森県中小企業団体中央会で、地域特産品のブランド化の推進を目的に、県内の組合及び組合員事業者が取り扱う特産品の調査を実施し、その結果を「青森県地域特産品ガイドブック」として取りまとめ、農産物、工芸品などの多岐にわたる商品が紹介されております。 その中で、当会賛助会員である下記2社が、あおもりカシスを […]
- 2018年4月2日
カシスレアチーズのもちぷにゃ／セブンイレブン
平成30年3月27日（火）から、青森県内のセブンイレブンにてあおもりカシスのソースを使用した新商品「カシスレアチーズのもちぷにゃ」が発売されています。 もちもち生地に、とろりとした柔らかいカシスレアチーズクリームがたっぷりと入っているので、カシスの程よい酸味とレアチーズの味わいをしっかりと楽しめます […]
- 2018年3月23日
3月のあおもりカシス
あおもりカシスの会 石岡会長園地に伺い、現在のあおもりカシスの様子を見てきました。 先月に比べると雪解けが進み、カシスの枝頭が20～30cmほど見えてきたところです。 4月には園地の土も見えてくるので、また皆様にお知らせしたいと思います。 ◎あおもりカシスの様子（左：2月、右：3月）
- 2018年3月12日
カシス・レーズン・くるみを使ったパウンドケーキ
混ぜて焼くだけの簡単レシピ ▼材料（20×8cmのパウンド型） カシス果実：100g 砂糖（A）：50g 薄力粉：230g ベーキングパウダー：小さじ1 バター：80g 砂糖（B）：80g 卵：2個 レーズン：40g クルミ：40g ▼作り方 （下準備） ・オーブンを160度に予熱する。 ・カシス果 […]
- 2018年3月5日
WA・BI・SA「香ほろん ダブルベリー」／株式会社ヨックモック
平成30年3月7日（水）から、日本橋三越本店にて限定販売される新商品の御紹介をいたします。 洋菓子の伝統的な美味しさに、和の趣を取り入れて創り上げたお菓子ブランド「WA・BI・SA（ワビサ）」（株式会社ヨックモック）で、オンリー・エムアイ 春のキャンペーン商品 日本橋三越本店限定『香ほろん ダブルベ […]
- 2018年3月1日
カシスドレッシングサラダ
程よいカシスの酸味と甘みがあるドレッシングサラダレシピ ▼材料（3人分） ※ドレッシング2～3回分 カシス果実：60g リンゴ酢：大さじ2 オリーブオイル：大さじ3 サラダオイル：大さじ1 玉ネギ（すりおろし）：大さじ1 レモン：1/3（レモン汁小さじ1） ハチミツ：小さじ1 しょうゆ：少々（2～3 […]
- 2018年2月28日
カシスようかん／有限会社望月茶飴本舗
新商品の御紹介をいたします。 様々な種類の一口羊かんを取り扱っている有限会社望月茶飴本舗から、カシスようかんが発売されております。 味のバランスを考え、カシスのジャムと果汁を独自にブレンドし、程よい上品なあんの甘さとカシスの酸味が楽しめる味わいに仕上がっております。 また、一口サイズとなっているため […]
- 2018年2月22日
Chocolate cake／らでぃっしゅぼーや株式会社
新商品の御紹介をいたします。 カカオ豆本来の風味が楽しめるチョコレートケーキが登場し、人気商品となっております。 なめらか仕立ての3層チョコレートムースに、味のアクセントであるカシスピューレを使用し、チョコの風味を引き立てています。 また、天然甘味料のアガベシロップでやさしい甘みを実現しているため、 […]
- 2018年2月20日
CASSIS 365「PURE JUICE」／あおもりカシススタイル研究所
新商品の御紹介をいたします。 希少なあおもりカシスだけを使用し、搾汁工程を繰り返して最後の1滴まで搾った100%ジュースです。 原材料と製造へのこだわりをもって開発・発売している商品で、限定200セットとなります。 瓶から大さじ1杯分程度を取り、そのままお召し上がりいただいても、炭酸水やオレンジジュ […]
- 2018年2月19日
カシスとチーズのロールカツ
お肉の中にも外にも、たっぷりとカシスソースを味わえるカツのレシピ ▼材料 カシス果実：50g 黒ニンニク：1片 豚ロース肉：8枚 チーズ：8枚分 塩コショウ：適量 小麦粉：適量 卵：適量 パン粉：適量 オリーブオイル：大さじ1程度（★） バルサミコ酢：大さじ1程度（★） ハチミツ：大さじ1程度（★） […]
- 2018年2月5日
POMME CHOCOLAT／星野リゾート青森屋
星野リゾート青森屋オリジナル商品「POMME CHOCOLAT（ポム チョコレート）」が好評発売中です。 フリーズドライにした青森県産りんごを青森で育ったカシスとりんごのクリームと一緒にホワイトチョコレートに閉じ込めました。 サクッ、フカッとする新食感のお菓子です。 じゃわめぐ売店で販売しております […]
- 2018年2月1日
カシスン節分バージョン
2月3日は節分ですね。 節分には炒った豆を蒔くことで鬼（＝邪気）を払い、福を呼んで年の数の豆を食べると、一年が健康に過ごせると云われています。 最近は、豆まきだけではなく恵方巻きも一般的になり、節分で食べるようになりましたが、今回はカシスを使用したお寿司を御紹介します。 カシス寿司 材料 ◎すし飯 […]
- 2018年1月31日
FOOD MATCH AOMORI 2018／ホテル青森
平成30年1月29日（月）に「FOOD MATCH AOMORI 2018」の商談会がホテル青森で開催され、出展してきました。 ブースにお立ち寄りいただいた事業者様と、中身の詰まった話をすることができました。 貴重なお時間をいただき、ありがとうございました。 今後も継続して、あおもりカシスの魅力をP […]